தமிழகத்தின் புதிய அரசு தாக்கல் செய்யவுள்ள முதல் முழுமையான வேளாண் பட்ஜெட்டை நோக்கி விவசாயிகளின் பார்வை திரும்பியுள்ளது. இந்தப் பட்ஜெட்டில் புதிய மானியங்கள், பாசனத் திட்டங்கள், இயற்கை விவசாய ஊக்கங்கள் போன்ற அறிவிப்புகள் மட்டுமல்லாமல், தமிழகத்தின் பாரம்பரிய வேளாண் அடையாளங்களைப் பாதுகாக்கும் வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க முடிவுகளும் இடம்பெற வேண்டும் என்பதே விவசாயிகளின் எதிர்பார்ப்பு.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!அந்த எதிர்பார்ப்புகளில் மிகவும் முக்கியமான ஒன்றாக, சேலம் மாவட்டம் ஆத்தூர் பகுதியின் புகழ்பெற்ற “ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பா” நெல் ரகத்துக்கு புவிசார் குறியீடு (Geographical Indication – GI) பெறுவதற்கான நடவடிக்கையை அரசு அறிவிக்க வேண்டும் என்ற கோரிக்கை வலுத்து வருகிறது.
இது ஒரு நெல் ரகத்துக்கான கோரிக்கை மட்டுமல்ல. பல தலைமுறைகளாக விவசாயிகள் பாதுகாத்து வந்த பாரம்பரிய விதைக்கு உரிய அங்கீகாரம் வழங்க வேண்டும் என்ற நியாயமான வேண்டுகோள்.
ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பா… சேலம் மண்ணின் பெருமை
தமிழகத்தில் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒரு தனித்துவமான விவசாய அடையாளத்தைக் கொண்டுள்ளது. தஞ்சாவூர் என்றால் நெல், பொள்ளாச்சி என்றால் தென்னை, கிருஷ்ணகிரி என்றால் மாம்பழம் நினைவுக்கு வருவது போல, சேலம் மாவட்டத்தின் ஆத்தூர் என்றாலே பலருக்கு நினைவுக்கு வருவது கிச்சிலி சம்பா.
ஆத்தூர், நரசிங்கபுரம், செல்லியம்பாளையம், தலைவாசல், கெங்கவல்லி மற்றும் சுற்றுவட்டாரப் பகுதிகளில் பல தலைமுறைகளாக சாகுபடி செய்யப்பட்டு வரும் இந்த பாரம்பரிய நெல் ரகம், சுவை, மகசூல், வைக்கோல் தரம், நோய் எதிர்ப்பு திறன், சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற தகவமைப்பு போன்ற பல்வேறு அம்சங்களால் விவசாயிகளின் நம்பிக்கையைப் பெற்றுள்ளது.
சேலம் மாவட்ட பகுதி விவசாயிகளின் அனுபவங்களின்படி, ஒரு ஏக்கருக்கு 30 முதல் 34 மூட்டை வரை மகசூல் கிடைப்பதுடன், அதிக அளவில் கிடைக்கும் உயர்தர வைக்கோலும் கால்நடை வளர்ப்புக்கு பெரும் ஆதாரமாக உள்ளது. அதனால், இந்த ரகம் இரட்டை வருமானத்தைத் தரும் நெல் ரகமாகவும் கருதப்படுகிறது.
பாடலிலும் வாழும் பாரம்பரியம்
ஒரு நெல் ரகத்தின் பெயர் அரசு பதிவுகளில் இருப்பது ஒரு பெருமை. ஆனால் அது மக்கள் மனதில் பாடலாக வாழ்ந்தால், அந்த ரகத்தின் பண்பாட்டு மதிப்பு இன்னும் உயர்கிறது.
அப்படிப்பட்ட பெருமையைப் பெற்றிருக்கும் நெல் ரகம்தான் ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பா.
1957-ஆம் ஆண்டு வெளியான மக்களைப் பெற்ற மகராசி திரைப்படத்தில், கவிஞர் மருதகாசி எழுதிய புகழ்பெற்ற விவசாயப் பாடலான “மணப்பாறை மாடு கட்டி…” இன்றும் தமிழக கிராமங்களில் ஒலித்துக் கொண்டிருக்கிறது.
அந்தப் பாடலில்,
“ஆத்தூரு கிச்சிலி சம்பா…
பாத்து வாங்கி விதை விதைச்சி…”
என்ற வரிகள் இடம்பெற்றுள்ளன.
ஒரு குறிப்பிட்ட நெல் ரகத்தின் பெயர் திரைப்படப் பாடலில் இடம்பெறுவது மிகவும் அரிதான விஷயம். அந்தக் காலத்திலேயே ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பா தமிழகம் முழுவதும் விவசாயிகளின் நம்பிக்கைக்குரிய விதையாக இருந்ததற்கான மிகப் பெரிய வரலாற்றுச் சான்று இதுவாகும்.
இன்று வரை கிராமிய கலை நிகழ்ச்சிகளிலும், விவசாய விழாக்களிலும், நாட்டுப்புற இசை மேடைகளிலும் இந்தப் பாடல் ஒலிக்கிறது. அதாவது, ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பா என்பது வயலில் மட்டும் விளையும் நெல் அல்ல; தமிழர் பண்பாட்டில் வாழும் வேளாண் மரபு.
விவசாயிகளின் அறிவியல்… இயற்கையின் பரிசு
இன்று உலகம் முழுவதும் காலநிலை மாற்றம் விவசாயத்தை சவாலுக்கு உள்ளாக்கி வருகிறது. மழை குறைவு, அதிக வெப்பநிலை, புதிய பூச்சி தாக்குதல், உற்பத்திச் செலவு உயர்வு என பல்வேறு பிரச்சினைகள் விவசாயிகளைப் பாதித்து வருகின்றன.
இத்தகைய சூழலில், பல தலைமுறைகளாக ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியின் மண், நீர், தட்பவெப்பநிலைக்கு ஏற்ப தகவமைந்து வளர்ந்துள்ள பாரம்பரிய நெல் ரகங்கள் மீண்டும் முக்கியத்துவம் பெற்று வருகின்றன.
ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பாவும் அப்படிப்பட்ட அரிய மரபணுச் செல்வங்களில் ஒன்று.
இந்த ரகத்தை பாதுகாத்தது ஆய்வகங்கள் அல்ல; விவசாயிகளின் அனுபவம். ஆண்டுதோறும் சிறந்த கதிர்களைத் தேர்வு செய்து விதையாக சேமித்து, தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு பரப்பிய விவசாயிகளின் அறிவே இன்று இந்த ரகத்தை உயிருடன் வைத்திருக்கிறது.
அதனால்தான் இது ஒரு விதை மட்டுமல்ல; தமிழர் வேளாண் அறிவின் உயிருள்ள ஆவணம்.
ஏன் புவிசார் குறியீடு அவசியம்?
புவிசார் குறியீடு (GI) என்பது ஒரு சான்றிதழ் மட்டுமல்ல. ஒரு பொருளின் தரம், புகழ், தனித்துவம் ஆகியவை அந்தப் பகுதியின் மண், காலநிலை, பாரம்பரிய உற்பத்தி முறைகளோடு நேரடியாக தொடர்புடையவை என்பதை உலகிற்கு அறிவிக்கும் சட்டப்பூர்வ அங்கீகாரம்.
தமிழகத்தில் மதுரை மல்லி, காஞ்சிபுரம் பட்டு, திருநெல்வேலி அல்வா போன்ற பல பொருட்கள் இந்த அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளன.
அதேபோல் ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பாவுக்கும் GI கிடைத்தால்,
- உண்மையான ஆத்தூர் விவசாயிகளின் உழைப்புக்கு உரிய மதிப்பு கிடைக்கும்.
- போலி பெயரில் விற்பனை செய்வதைத் தடுக்க முடியும்.
- சந்தை விலை உயரும்.
- ஏற்றுமதி வாய்ப்புகள் உருவாகும்.
- மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட தயாரிப்புகளை உருவாக்க முடியும்.
- பாரம்பரிய விதைகள் பாதுகாக்கப்படும்.
- இளைஞர்கள் மீண்டும் பாரம்பரிய விவசாயத்தை நோக்கி வருவார்கள்.
அதிலும் முக்கியமாக, பல தலைமுறைகளாக விவசாயிகள் பாதுகாத்து வந்த மரபுக்கு அரசு அதிகாரப்பூர்வ அங்கீகாரம் வழங்கிய பெருமையும் கிடைக்கும்.
ஒரு நெல் ரகத்தை மட்டும் காப்பாற்றுவது அல்ல…
இன்று பல பாரம்பரிய நெல் ரகங்கள் அழிவின் விளிம்பில் உள்ளன. அதிக மகசூல் தரும் கலப்பின ரகங்கள் பரவியதால், எண்ணற்ற உள்ளூர் விதைகள் மறைந்து போய்விட்டன.
ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பாவும் அந்தப் பட்டியலில் சேர்ந்து விடக் கூடாது.
GI அங்கீகாரம் கிடைத்தால், விதை பாதுகாப்பு, மரபணு ஆய்வு, விதை வங்கி, விவசாயிகள் உற்பத்தியாளர் நிறுவனங்கள் (FPO), மதிப்புக்கூட்டல், ஏற்றுமதி, விவசாய சுற்றுலா போன்ற பல புதிய வாய்ப்புகள் உருவாகும்.
இது ஒரு பொருளாதார நடவடிக்கை மட்டுமல்ல; உயிரியல் பன்முகத்தன்மையைப் பாதுகாக்கும் முயற்சியாகவும் அமையும்.
வேளாண் பட்ஜெட்டில் என்ன அறிவிக்கலாம்?
இந்த ஆண்டு வேளாண் பட்ஜெட்டில் அரசு சில முக்கிய அறிவிப்புகளை வெளியிட்டால், அது ஆத்தூர் விவசாயிகளுக்கு மிகப்பெரிய நம்பிக்கையை அளிக்கும்.
- ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பாவுக்கு புவிசார் குறியீடு பெறுவதற்கான அதிகாரப்பூர்வ நடவடிக்கையை உடனடியாக தொடங்குதல்.
- சிறப்பு தொழில்நுட்ப மற்றும் வரலாற்று ஆவணக் குழு அமைத்தல்.
- மரபணு பாதுகாப்பு மற்றும் விதை வங்கி உருவாக்குதல்.
- “ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பா” என்ற தனி பிராண்டை உருவாக்கி சந்தைப்படுத்துதல்.
- மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட அரிசி தயாரிப்புகளுக்கு ஊக்கத்திட்டங்கள்.
- தேசிய மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் அறிமுகப்படுத்தும் திட்டங்கள்.
- ஆத்தூரில் பாரம்பரிய நெல் ஆராய்ச்சி மற்றும் பயிற்சி மையம் அமைத்தல்.
மக்கள் மனதில் இடம்பிடித்த ரகத்துக்கு… அரசின் அங்கீகாரம் கிடைக்குமா?
மக்கள் மனதில் பாடலாக வாழும் ஒரு நெல் ரகத்துக்கு இன்னும் சட்டப்பூர்வ அங்கீகாரம் கிடைக்கவில்லை என்பது ஆச்சரியமான உண்மை.
“ஆத்தூரு கிச்சிலி சம்பா…” என்று மருதகாசியின் வரிகள் இன்றும் கிராமங்களில் ஒலித்துக் கொண்டிருக்கின்றன. அந்தப் பாடல் ஒரு திரைப்படப் பாடல் மட்டுமல்ல; தமிழர் வேளாண் நாகரிகத்தின் பண்பாட்டு ஆவணம்.
அப்படிப்பட்ட பாரம்பரிய நெல் ரகத்துக்கு புவிசார் குறியீடு வழங்குவது என்பது ஒரு பெயருக்கு அங்கீகாரம் அளிப்பது அல்ல; ஒரு மண், ஒரு மரபு, ஒரு சமூகத்தின் பல தலைமுறை உழைப்புக்கு அரசு மரியாதை செலுத்துவதாகும்.
இந்த வேளாண் பட்ஜெட் வரலாறு படைக்குமா?
தமிழகத்தின் புதிய வேளாண் பட்ஜெட், மானியங்களையும் நிதி ஒதுக்கீடுகளையும் தாண்டி, பாரம்பரிய வேளாண் அடையாளங்களைப் பாதுகாக்கும் பட்ஜெட்டாக அமைய வேண்டும்.
அந்தப் பட்டியலில் முதன்மையாக இடம் பெற வேண்டிய பெயர் ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பா.
மக்கள் பாடல்களில் வாழும் இந்த நெல் ரகம், நாளை உலக சந்தையில் தமிழ்நாட்டின் அடையாளமாக உயர வேண்டும் என்றால், அதற்கான முதல் படி புவிசார் குறியீடுதான்.
வரும் வேளாண் பட்ஜெட்டில் “ஆத்தூர் கிச்சிலி சம்பாவுக்கு புவிசார் குறியீடு பெற நடவடிக்கை” என்ற அறிவிப்பு இடம்பெற்றால், அது சேலம் மாவட்ட விவசாயிகளின் நீண்டநாள் கனவை நனவாக்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய வேளாண்மையை உலக அரங்கில் உயர்த்தும் வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க அறிவிப்பாகவும் அமையும்.
வயலில் விளைந்த ஒரு விதை, பாடலில் வாழ்ந்தது. இனி அந்த விதை, அரசின் அங்கீகாரத்துடன் உலக வரைபடத்திலும் இடம்பிடிக்க வேண்டிய நேரம் இதுதான்.
3
20
20
Professor | Journalist | Writer | Orator | Reader | Researcher
Founder & Editor – Tamil Nature , Professor of Practice – தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம், பசுமை விகடன் இதழின் மேனாள் இதழாசிரியர்.
கூடுதல் தகவல்கள்: https://tamilnature.com/author/
Leave a Reply